8 800 70-777-68 Звонок бесплатный!

 +79260780780 [email protected]
Диетические продукты «Мастер Слим» Москва

Доставляем товары по всей России и СНГ

Пепсин Мейто для изготовления настоящего сыра

Рейтинг 5.00 из 5 на основе опроса 1 пользователя
(1 отзыв клиента)

100.00 р.

Нет в наличии

Поделитесь с друзьями

Описание

Натуральный фермент Мейто для изготовления настоящего сыра.
Пепсин, микробиальный реннин Meito применяется при производстве мягких и твёрдых сортов сыра как в домашних условиях, так и на производствах. С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра.
Meito – натуральный продукт, содержащий молокосвертывающие ферменты. Meito не содержит животных и химических компонентов, что благоприятно сказывается на сроке хранения и вкусовых качествах сыра.
Фермент внесен в национальный стандарт РФ – ГОСТ 52686-2006 «Сыры. Общие технические условия». Meito одобрен ГУ НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Н.Ф.Гамалеи при РАМН.

Производитель: MEITO SANGYO CO.,Ltd (Япония)
Фасовка: пакетик 1гр;
Расход: 1 пакетик на 100 л молока;
Способ применения:
Растворить необходимое количество пепсина в чашке холодной воды из расчёта 1гр(один пакетик) на 100 литров молока. Помешивая раствор, добавить его в тёплое (35 С) молоко.
На 8-10 литров молока – используется 1/10 часть пакетика.
Если Вы делаете сыр постоянно понемногу: развести один пакетик в 200мл предварительно прокипячёной и охлаждённой воды и хранить в холодильнике в банке с плотно закрытой крышкой, периодически отмеряя нужное количество.

Детали

Вес 0.05 kg

1 отзыв на Пепсин Мейто для изготовления настоящего сыра

  1. Оценка 5 из 5

    Саша

    Сыр получился! Замечательная вещь!!!!

Добавить отзыв